Mojito
Equipment
- grand verre
- pilon à cocktail
- couteau
Ingrédients
- 3/4 lime
- 15 feuille menthe
- 3 glaçons pilet
- 25 cl eau gazeuse fraîche
- 5 cl rhum ambré
- 3 cl sucre liquide
Instructions
- Disposer au fond du verre les 15 feuilles de menthe.
- Déposer délicatement les 3/4 de lime (citron vert), couper un morceau sur les douces feuilles de menthe.
- Saupoudrer de sucre liquide.
- Piler l'ensemble en prenant garde de ne pas broyer les feuilles de menthe protégées par le lime.
- Ajouter les glaçons, piler.
- Remplir aux 3/4 du verre l'eau gazeuse fraîche.
- Compléter avec le rhum ambré.
- Trinquer 🍹